設計監理をしました柏崎の鮨花㐂、
この度、「ミシュランガイド2020新潟特別版」にビブグルマンに選ばれました。
とても嬉しいニュースだ。
ただいま別件、柏崎の住まいを計画中につき、
訪れた際にはお祝いをしたく思います。
そして花㐂のお味を堪能したい。
オーナー始め、スタッフのみなさんにならって、わたくしも日々邁進したく存じます。

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