柏崎市のすし店の現場へ。
現場が慌ただしくなりはじめた。 まさに大詰め。
店舗内部の仕様ではヒバ材をふんだんに取り扱っております。
カウンターの一枚板の青森ヒバも必見。
青森からの祝儀かな。
L字のヒバの披露が待ち遠しい。